Fra tradizione e modernità

L'osteria elegante di Fabrizio Sepe

Lo chef

Da sempre appassionato di cucina, lo chef Fabrizio Sepe intraprende l’attività professionale in giovanissima età. Dopo aver maturato prestigiose esperienze all’estero, decide di tornare a Roma, sua città natale, dove nel 2006 fonda il ristorante Le tre zucche, cui è annessa La Bottega delle tre zucche.

Le tre zucche

Il ristorante Le tre zucche presenta un ambiente elegante e moderno, in cui si respirano l’amore per le cose fatte a regola d’arte e i profumi della cucina di una volta. Arredi dalle linee rigorose, cui fanno da contrappunto i colori scintillanti della pittura astratta e gli oggetti di antiquariato, in un costante dialogo tra tradizione e modernità.

 

Al ristorante è annessa la La bottega delle tre zucche, un negozio di specialità alimentari che è anche osteria, panetteria e caffetteria. Dalle 8.00 alle 20.00 la bottega propone un’eccellente gastronomia da asporto e gustosi menu per il pranzo e l’aperitivo, realizzati con prodotti stagionali del territorio.

Il ristorante

Situato nel quartiere Portuense di Roma, il ristorante Le tre zucche propone ricette legate alla tradizione romana e alla cultura popolare del Lazio, con originali rivisitazioni frutto della creatività dello chef Fabrizio Sepe.

Orari

Ristorante Le tre zucche: 19.45 – 23.00
Giorni di chiusura: domenica e lunedì

 

La bottega delle tre zucche: 8.00 – 20.00
Giorno di chiusura: domenica

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