La mia interpretazione
Menu degustazione

Lasciati guidare dallo chef Fabrizio Sepe
in un percorso di sei portate.

Euro 45.00 a persona.

Si richiede la partecipazione di tutti i commensali

allo stesso menu degustazione.

Dolci

Allergeni

IT “Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo pronti per consigliarti nel migliore dei modi”.

EN “Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best dish related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customers and also meet your specific needs.”

DE “Lieber Besucher/Kunden, wenn Sie Allergien und oder Unverträglichkeiten haben, bitte fragen Sie nach unseren Lebensmitteln und unsere Getränke. Wir sind bereit, Sie in der besten Weise zu beraten”

FR “Cher client, si vous avez des allergies et/ou d'intolérances, ne hésitez pas à nous poser toute question sur notre nourriture et nos boissons. Nous sommes prêts à vous conseiller de la meilleure façon”.

1 Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, o loro ceppi ibridati) e i prodotti derivati – Cereals containing gluten
2 Crostacei e prodotti derivati – Crustaceans
3 Uova e prodotti derivati – Eggs
4 Pesce e prodotti derivati – Fish
5 Arachidi e prodotti derivati – Peanuts
6 Soia e prodotti derivati – Soybeans
7 Latte e prodotti derivati – Milk
8 Frutta a guscio – Nuts
9 Sedano – Celery
10 Senape e prodotti derivati – Mustard
11 Semi di sesamo e prodotti derivati – Sesame
12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o mg/l
espresso come SO2 – Sulphure dioxide
13 Lupino – Lupin
14 Molluschi – Mollucs

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